Рецепты с Рондой: пельмени с ежевикой

Ронда Френд

ДРУГ

Я думал о скатерти моей бабушки. Я могу быть до смешного сентиментальным, и на этой неделе эта часть меня пробудилась, когда я наблюдал, как мои младшие внуки шли в свою «Ну и дела», чтобы обняться и рассказать свои истории. Наблюдая за ними, я вспомнила себя молодой девушкой, сидящей за кухонным столом моей бабушки, который всегда был покрыт простой скатертью или скатертью из старых мешков из-под муки. Я почти помню, каково это было.

Я часто задаюсь вопросом, будут ли у будущих поколений такие же воспоминания, на которые можно будет оглянуться, как у моего поколения и, надеюсь, у поколения моих внуков. Скатерти используются уже 2000 лет и первоначально использовались в качестве общей салфетки, чтобы впитывать пролитую жидкость и защищать столешницы от царапин. Бабушкина скатерть использовалась для того, чтобы придать дощатому столу презентабельный вид и защитить остатки завтрака от мух и других источников грязи. Не существует изящных слов, чтобы описать, как выглядят вяленые яйца на тарелке, которая большую часть дня пряталась под скатертью, и этот образ глубоко запечатлен в моей памяти. Теперь, когда у вас разыгрался аппетит, я хочу поделиться одним из моих любимых рецептов бабушкиной кухни. Раньше я делился сапожником с ежевикой, но он проще, свежее и соответствует критериям комфортной еды.

Для чтения премиум-контента необходим Javascript.Пожалуйста, включите его в настройках вашего браузера.

Ронда Френд

ДРУГ

К сожалению, по популярным видео в последнее время нет результатов.

К сожалению, недавних результатов по популярным комментируемым статьям нет.